Čím viac plodín v záhrade, tým vyššie nároky na ich polohu. Obzvlášť to platí pri pestovaní 2 až 3 druhov zeleniny v rovnakých hriadkach. V takom prípade je potrebné brať ohľad na to, ktoré druhy spolu dokážu koexistovať a ktoré sa vyslovene neznášajú.
Väčšina záhradkárov preferuje vysádzanie jedného druhu do jednej hriadky. Pri nedostatku miesta alebo problémoch s kvalitou pôdy však môžu pristúpiť ku kombinovaniu niekoľkých druhov vedľa seba. Takýto krok môže byť dokonca prospešný. Na to je ale potrebné poznať zopár osvedčených zásad, čo s čím sadiť v záhrade.
Základom je výber podobných typov zeleniny
Vyhnúť sa výsadbe druhov, ktoré sa k sebe nehodia, môžete výberom zeleniny podobného typu. Väčšinou sa jedná o druhy patriace do rovnakého rodu, vďaka čomu sú na nich kladené podobné nároky ohľadom pôdy, zálievky či hnojenia. Uvedené nároky ale môžu byť podobné aj pri tzv. sesterských plodinách, ktorých rod nie je rovnaký ani príbuzný.
Čo s čím sadiť v záhrade?
Každá plodina má aspoň pár spriaznených druhov, s ktorými sa môže sadiť do jednej hriadky. Možných kombinácií je tak hneď niekoľko desiatok. Väčšina záhradkárov sleduje hlavne tie, ktoré sa spájajú s možnosťami, čo s čím sadiť v záhrade, pri najpestovanejších druhoch.
S čím sadiť paradajky?
Paradajky patria k plodinám, ktoré sa znášajú s najväčším počtom druhov, a to od listovej a koreňovej zeleniny až po bylinky a ovocné kríčky.
Partnerské plodiny
Mrkva, petržlen, paprika, cibuľa, špargľa, kapusta, bazalka a ríbezľa.
S čím sadiť papriku?
Paprika si najviac rozumie s paradajkami a koreňovou zeleninou. Problém však nemá ani s vybranými druhmi byliniek.
Partnerské plodiny
Mrkva, petržlen, baklažán, paradajky, cibuľa a bazalka.
S čím sadiť uhorky?
Partnerstvo s koreňovou zeleninou vyhovuje aj uhorkám. Veľmi dobre sa im darí aj v kombinácii so strukovinami.
Partnerské plodiny
Fazuľa, kukurica, slnečnica a reďkovka.
S čím sadiť mrkvu?
Aj mrkva sa znáša s množstvom plodín, medzi ktorými nechýba hlavne listová a iná koreňová zelenina.
Partnerské plodiny
Šalát, kapusta, reďkovka, pažítka, zemiaky, pór, cibuľa, hrach a bylinky.
S čím sadiť reďkovku?
Keďže reďkovka sa vysádza hneď na jar, odporúča sa kombinovať so šalátom či hrachom, ktoré sa takisto vysádzajú skôr. Pestovať ju však môžeme aj s inými plodinami.
Partnerské plodiny
Šalát, hrach, repa, mrkva, petržlen, uhorky a melón.
S čím sadiť cesnak?
Nenáročný druh, ktorý sa znesie skoro s každou plodinou. Problém s výsadbou v tej istej hriadke môžu mať kvôli jeho silnému zápachu skôr „partneri“.
Partnerské plodiny
Paradajky, kapusta, černica a malina.
S čím sadiť cibuľu?
Jedná sa o podobný prípad ako cesnak. Aj cibuľa sa znesie s množstvom druhov zeleniny a byliniek.
Partnerské plodiny
Mrkva, petržlen, šalát a cvikla.
S čím sadiť šalát?
Listová zelenina si vždy najlepšie porozumie s príbuznými druhmi. V prípade šalátu sa však osvedčila aj netradičná kombinácia s jahodami.
Partnerské plodiny
Repa, mrkva, petržlen, reďkovka a jahody.
S čím sadiť kapustu?
V prípade kapusty sa kombinácia s jahodami neodporúča. Spojenie s paradajkami a koreňovou či inou listovou zeleninou je však obojstranne prínosné.
Partnerské plodiny
Paradajky, mrkva, reďkovka, šalát, rozmarín a bazalka.
S čím sadiť jahody?
U jahôd je zoznam spriaznených plodín menší. Ku kombinovanému pestovaniu by sme tak mali pristúpiť len v nevyhnutnom prípade.
Partnerské plodiny
Šalát, fazuľa a špenát.
S čím sadiť hrach?
Strukoviny, koreňová zelenina či uhorky, kombináciou hrachu s týmito plodinami určite nič nepokazíme, skôr naopak.
Partnerské plodiny
Zemiaky, repa, mrkva, petržlen a uhorky.
S čím sadiť fazuľu?
Obľúbená strukovina má ešte širší záber ako hrach. Potrebné je ale rozlíšiť, či ide o kríčkovú alebo tzv. ťahavú fazuľu.
Partnerské plodiny
Zemiaky, kukurica, reďkovka, repa, mrkva, petržlen a karfiol.
S čím sadiť kukuricu?
Spomedzi všetkých plodín sa kukurici najlepšie darí pri strukovinách. Prospešné duo či trio vytvára aj v kombinácii s vybranými ťahavými plodinami.
Partnerské plodiny
Hrach, fazuľa, tekvica, uhorky, zemiaky a melón.
S čím sadiť zemiaky?
Minimálne nároky na pestovanie umožňujú sadiť zemiaky k viacerým plodinám. Okrem jedlej zeleniny sa môžu kombinovať aj s úžitkovými rastlinami ako ľan či konope.
Partnerské plodiny
Kukurica, kapusta, hrach, fazuľa, tekvica, baklažán a ľan.
Aké sú výhody kombinovaného pestovania?
Zaistenie tieňa pre nižšie druhy
Niektoré kombinácie sú volené účelovo kvôli zaisteniu tieňa pre nižšie rastliny zo strany tých vyšších.
Príklad
Kukurica a uhorky.
Jeden druh je oporou druhému
Okrem zdroja tieňa môžu byť vyššie rastliny aj oporou pre partnerskú plodinu. Platí to najmä v prípade ťahavých rastlín.
Príklad
Kukurica a ťahavá fazuľa.
Odpudzovanie hmyzu a škodcov
Vošiek a húseníc sa dá zbaviť aj bez postrekov. Stačí nasadiť cesnak alebo aromatické bylinky ako rozmarín pomedzi listovú a koreňovú zeleninu.
Príklad
Rozmarín – kapusta a cesnak – paradajky.
Vylepšenie chuti danej zeleniny
Kombinované pestovanie môže priniesť aj zmenu chuti či vône vybraných plodín. V drvivej väčšine prípadov to dopadne v prospech jej vylepšenia.
Príklad
Reďkovka – žerucha a paradajky – bazalka.
Viete, kedy strihať tuje a ako sa o ne starať?
Kedy strihať tuje? Na čo by ste nemali zabudnúť pred strihaním tují? V článku sa dozviete 5 užitočných a osvedčených rád, kedy strihať tuje…
Čo s čím nesadiť v záhrade?
Rada na záver…
Pri výbere plodín a ich následnom vysádzaní je dôraz na optimálnu polohu hriadky ešte dôležitejší. V žiadnom prípade by nemala byť v blízkosti stromov a vysokých kríkov, ktoré by jednotlivým plodinám vysadeným v danej hriadke odoberali svetlo.
Autor textu: Róbert Bosák
